Kimyasal maddeler, gıda üretimi ve muhafazasında önemli bir rol oynayabilir. Gıda katkı maddeleri, örneğin gıdaların raf ömrünü uzatabilir; renkler gibi diğer yiyecekleri daha çekici hale getirebilir.
Tatlandırıcılar, yiyecekleri daha lezzetli hale getirmek için kullanılır. Gıda takviyeleri beslenme kaynağı olarak kullanılır.
Potassium Sorbate
Guargum
Soy Lecithin
Ammonium Bicarbonate
Maltodextrin
Xingfa Sodium Acid Pyrophosphate
Aspartam
Monosodium Glutamate
Caustic Soda Flakes
Trisodium Citrate
Xanthan Gum
Ascorbic Asid
Sakız Mayası
Sorbitol