كوبرين 608: Bunge Klasik CBE
متوافق بنسبة 100% مع زبدة الكاكاو
فرق بسيط في الجودة مقارنة بزبدة الكاكاو
يُأمّن الاتساق للمنتجات الاستهلاكية
لصاقات نظيفة
له نفس دور زبدة الكاكاو في عملية الإنتاج
Bunge, هو موجد CBE
كوبرين 901: معالج بزبدة الكاكاو
متوافق بنسبة 100% مع زبدة الكاكاو
يزيد من اختلافات الجودة عن زبدة الكاكاو
يُأمّن الاتساق للمنتجات الاستهلاكية
لصاقات نظيفة
له نفس دور زبدة الكاكاو في عملية الإنتاج
يُأمّن استقرار الحرارة في المناطق ذات درجات الحرارة المحيطة الساخنة
CBT GOLD: زيت الحلويات المبتكر
ابتكار حائز على جوائز من Bunge في عام 2023
يجمع بين متعة الشوكولاتة الحقيقية وراحة الشوكولاتة المركبة
أظهرت بيانات اختبار طعم اللوحة أن المركب المصنوع من CBT Gold يطابق طعم 61% من مواد كتلة الكاكاو
توفير في التكاليف تصل إلى 40%
لا تحتاج للمهدّآت
التطبيقات: صب, طلاء, انزلاق
CLSP 555 E: Bunge Klasik CBS
تبلور سريع لتحسين كفاءة الإنتاج
تصنيعه سهل, لا يحتاج للتليين
يُأمّن لمعانًا والتصاقاً جيداً
صيغة خالية من المواد المتحولة
استخدامات عديدة: مناسب لتطبيقات القولبة والطلاء والانزلاق
CLSP 812: بديل زبدة الكاكاو الاقتصادية (CBS)
خصائص التبلور الجيدة
تصنيعه سهل, لا يحتاج للتليين
يُأمّن لمعانًا والتصاقاً جيداً
صيغة خالية من التحولات
تستخدم على نطاق واسع في تطبيقات القولبة والطلاء والانزلاق
CLSP 604: زيت تعبئة الغوفريت والبسكويت الفاخر
مصممة خصيصًا لحشو الغوفريت والبسكويت
يُأمّن إحساساً بالبرودة يحسن ملمس الفم
يحظى التبلور السريع بتقدير كبير من قبل الشركات المصنعة واسعة النطاق بسبب تحسين كفاءة الإنتاج.
مناسب للاستخدام في كل من الشوكولا والشوكولا المركبة
مثالي للمصنعين الذين ينتجون النوعين من الشوكولا
CLSP 310: زيت الحلويات متعدد الاستعمالات
زيت الحلويات متعدد الاستخدامات مناسب لمجموعة متنوعة من التطبيقات
يُستخدم كحشوة في حلوى الشيكولا
مثالي للحلويات السكرية
مناسبة لهيكل وطلاء المثلجات
يستخدم في إنتاج الحليب بالنكهات
يمكن استخدامه أيضاً في إنتاج الجبن القابل للدهن
Durkex 102: زبدة البندق وزيت حشوة البرالين
زبدة ممتازة للأطعمة بالمكسرات
يعمل كزيت حشو ناعم للبرالين
أداء عالي مضاد للأكسدة
يُوصى باستخدامه مع تركيبات معجون البندق التي تحتوي على أقل من 8% من محتوى البندق
Durkex 104: زبدة البندق وزيت حشوة البرالين
زبدة ممتازة للأطعمة بالمكسرات
يعمل كزيت حشو ناعم للبرالين
أداء عالي مضاد للأكسدة
يُوصى باستخدامه مع تركيبات معجون البندق التي تحتوي على ما يصل إلى 15% من محتوى البندق
BOS 6262: زبدة البقلاوة بنكهة الزبدة الخاصة
مصمم خصيصاً لمذاق الزبدة في تطبيقات الخبز
يُوصى به للبقلاوة بشدّة
مثالي لأانواع حلويات الزبدة من الدرجة الأولى وغيرها من المخبوزات
Couva 255 NH: زبدة CBR غير مهدرجة وخالية من المواد المتحولة
تحظى بتقدير كبير من قبل العلامات التجارية التي تركز على تقديم حلول صحية غير مهدرجة وخالية من المواد المتحولة للحصول على خيار أكثر صحة
خصائص تبلور جيدة لتغليف/تلبيس الكيك والغوفريت والبسكويت
لا تحتاج للمهدّآت
يمكن أن تعمل أيضاً كزبدة حاجز لمنع انتشار الرطوبة.
BeLeaf PlantBetter: بديل نباتي لتحويل الحليب إلى زبدة
الملمس والخبرة الحسية الشاملة: مصنوعة لتلبية المعيار الذهبي لزبدة الحليب من حيث الذوق الحسي والملمس.
الوظيفة كمكون: مصممة للتكامل السلس في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي مما يعكس تنوع دهون الحليب.
تأثير الانخفاض البيئي: تمت صياغتها مع أخذ الاستدامة في الاعتبار وتهدف إلى تقليل البصمة البيئية.
قيم غذائية قابلة للمقارنة: يحتوي الحليب التقليدي على قيم غذائية مماثلة للزبدة.
أسعار مناسبة لمنتجات الألبان النباتية:
الالتزام بجعل منتجات الألبان النباتية ميسورة التكلفة دون التضحية بالجودة.
